Tổng cộng:
Cách làm khoai tây xào trứng
Đăng bởi vàoKhoai tây xào quá quen rồi, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này vào thì ngon mà lạ miệng hơn hẳn! Biến tấu mới lạ cho món khoai tây xào mới toanh ngon lạ miệng, nhất định bạn nên thử nhé!

Cách làm khoai tây xào trứng
1. Sơ chế khoai tây
Khoai tây gọt vỏ sau đó rửa sạch, bào khoai tây thành sợi dày.
2. Trộn khoai tây với bột mì
Thêm từ từ bột mì vào bát khoai tây trộn đều cho đến khi mỗi sợi khoai tây được phủ một lớp bột mỏng.
3. Hấp khoai tây
Trải đều khoai tây đã trộn bột lên xửng hấp, hấp sôi khoảng 5 - 6 phút. Tắt bếp, lấy khoai tây ra rồi gỡ tơi khi còn nóng.
4. Sơ chế cà rốt, rau cải
Cà rốt thái sợi, rau cải rửa sạch cắt khúc.
5. Xào các nguyên liệu
Đập 2 quả trứng vào bát, khuấy tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ trứng vào xào tơi sau đó trút ra bát.

Comments
Post a Comment